SPORT FOOD ADDITIVE CLASSIFICATION
https://doi.org/10.19163/2307-9266-2015-3-2(9)-72-78
Abstract
Correctly organized nutritive and pharmacological support is an important component of an athlete's preparation for competitions, an optimal shape maintenance, fast recovery and rehabilitation after traumas and defatigation. Special products of enhanced biological value (BAS for athletes nutrition) are used with this purpose. Easy-to-use energy sources are administered into athlete's organism, yielded materials and biologically active substances which regulate and activate exchange reactions which proceed with difficulties during certain physical trainings. The article presents sport supplements classification which can be used before warm-up and trainings, after trainings and in competitions breaks.
About the Authors
I. P. Prokopenko
Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
V. M. Volostnaya
Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
M. V. Larsky
Pyatigorsk Medical and Pharmaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Арансон М.В. Питание для спортсменов. -М.: Лабиринт Пресс, 2004. - 48 с.
2. Арансон, М.В. Спортивное питание: состояние вопроса и актуальные проблемы / М.В. Арансон, С.Н. Португапов // Вестник спортивной науки. - 2011. - № 1. - С. 33-37.
3. Биологически активные вещества и специализированные добавки в спорте /С.Н. Португалов и др. - М.: Издательство ВНИ - ИФК, 2002. - 43 с.
4. Делавье, Ф. Пищевые добавки для занимающихся спортом /Ф. Делавье, М. Гундиль. - М.: РИПОЛ классик, 2009. - 208 с.
5. Добрина Н. А. Питание для спортсменов. - М.: Человек, 2010. - 190 с.
6. Каталог наиболее популярных продуктов спортивного питания. - М., 2003.
7. Каталог спортивного питания OPTIMUM NUTRITION. - 6-ое изд. - М., 2011.
8. Коденцова, В.М. Витамины в питании спортсменов / В.М. Коденцова, О.А. Вржесинская, Д.Б. Никитюк // Вопросы питания. - 2009. - № 3. - С. 61-11.
9. Кузнецов B.C. Заниматься для себя // Железный мир.- 2009. - № 1 - С.41-45.
10. Лекарства и БАД в спорте /Р.Д. Сейфулла и др. - М.: Литтерра, 2003. - 320 с.
11. Олейник С.А. Спортивная фармакология и диетология. - М.: ООО «И.Д. Вильяме», 2008. - 256 с.
12. Организация спортивного питания юных футболистов / А.А. Сорокин и др. - М., 2008.-96 с.
13. Прокопенко И.П. Изучение ассортимента и товароведческий анализ диетического, спортивного и детского питания: метод, указания к практическим занятиям по медицинскому и фармацевтическому товароведению для студентов очной и заочной форм обучения. - Пятигорск: ПМФИ фил ГБОУ ВПО ВолгГМУ, 2013. - 32 с.
14. Рубаненко, Е.П. Рациональное питание в период занятий фитнесом и спортом / Е.П. Рубаненко, А.В. Буторина //Спортивная медицина: наука и практика. - 2012. - №3. - С. 26-29.
15. Теоретические предпосылки к разработке индивидуального питания спортсменов / Г.А. Азизбекян и др. // Вопросы питания. - 2009. - Т. 78, вып. 2. - С. 73-77.
16. Токаев Э.С. Технология, физиология и психология спортивного и экстремального питания: научно-информационный материал (НИМ). - М., 2010. - С.6-10.
Review
For citations:
Prokopenko I.P., Volostnaya V.M., Larsky M.V. SPORT FOOD ADDITIVE CLASSIFICATION. Pharmacy & Pharmacology. 2015;3(2(9)):72-78. (In Russ.) https://doi.org/10.19163/2307-9266-2015-3-2(9)-72-78
Views:
1541
Email this article 