COMPARATIVE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BERRIES OF MORUS MGRA L., MORUS ALBA L. AND MORUS RUBRA L.
https://doi.org/10.19163/2307-9266-2015-3-2(9)-4-6
Abstract
The article discusses the results of antiox-idaut activity of berries extract of Moms nigra L., Moras alba L., and Moras rubra L. We have studied the total content of antioxidants in the extract of these species beiiies using liquid chromotographer "Tsvet Yauza-01-AA". Aniperometric method was used for measuring of mass concentration of antioxidants. We determined the quantity of antioxidants using analytical curve of dependence of exit signal on the quercetine and gallic acid concentration. The study resulted on the revelation of antioxidant content in alcohol, water-alcohol, and water extracts from the objects of study mentioned above
About the Authors
Yu. A. Vakhrusheva
Pyatigorsk Medical and Phannaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
I. I. Selina
Pyatigorsk Medical and Phannaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
E. T. Oganesyan
Pyatigorsk Medical and Phannaceutical Institute - a branch of Volgograd State Medical University, Pyatigorsk
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Аджиахметова, С.Л. Антиоксидантная активность экстрактов из листьев, плодов и стеблей крыжовника отклоненного (Grossularia reclinata (L) Mill.) / С.Л. Аджиахметова, О.А. Андреева, Э.Т. Оганесян // Фундаментальные исследования. - 2013. - №10, часть 6. -С. 1297-1301.
2. Короткова Е.И. Новый вольтамперометрический способ определения активности антиоксидантов / Е.И. Короткова, Ю.А. Корбаинов // Биоантиоксидант: тез. докл. VI Меж-дунар. конф. 16-19 апр. 2002 г. -М., 2002. - С. 298-299.
3. Полифенольный состав листьев крыжовника отклоненного и щелковицы черной / С.Л. Пеливанова, И.И. Селина, Э.Т. Оганесян и др. // Научные ведомости БелГУ. Серия: Медицина. Фармация. - 2012. - № 22. - С. 170-174ю
4. Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ (Утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации). - М., 2004. - 36 с.
5. Яшин, А.Я. Прибор для определения антиоксидантной активности растительных лекарственных экстрактов и напитков / А.Я. Яшин, Я.П. Яшин // Междунар. информационная система по резонансным технологиям. - 2004. - № 34. - С. 10-14.
Review
For citations:
Vakhrusheva Yu.A., Selina I.I., Oganesyan E.T. COMPARATIVE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BERRIES OF MORUS MGRA L., MORUS ALBA L. AND MORUS RUBRA L. Pharmacy & Pharmacology. 2015;3(2(9)):4-6. (In Russ.) https://doi.org/10.19163/2307-9266-2015-3-2(9)-4-6
Views:
1126
Email this article 